北九州で愛され続けて間もなく100周年。
千草ホテル ブライダルスタッフです。

先日福井県へと仕事で行ってまいりました。

やはり日本海の側と言う事もあり、魚料理のお店がたくさん！

と言う事で、夜は魚料理を頂きました。

福岡県にはない魚も多く、新しい味を堪能致しました。

その中でも特に気になったのがこちら↓

【穴子のお造り】

お寿司などで頂く事はありましたが、

お造りとして頂いたのは初めてでした。

身がギュッとしまっておりとても味わいが濃厚でした。

わさび醤油との相性もとても良く、

すぐに完食してしまいました（笑）

その土地でしか味わえない食材などがあるとついつい

食べたくなってしまいます。

千草ホテルでは地元の食材を多く使用し、

料理を行っております。

それは地域に密着したここ千草ホテルならではの

こだわりでもあります。

そんなこだわりの料理をご試食頂けるフェアもおこなっておりますので

お気軽にお問い合わせください。

皆様のおこしをお待ちしております。

千草ホテル
フリーダイヤル　0120‐228‐133
ブライダル直通　093‐663‐2611
e-mail      hotel@chigusa.co.jp

北九州で愛され続けて間もなく100周年。
千草ホテル ブライダルスタッフです。

先日、勉強も兼ねましてフレンチのお店へと行ってまいりました。

ひっそりとたたずむそのお店は、

扉を開けると、ホワイトとダークブラウンの壁に

白いテーブルクロスと黒のチェアのモダンな空間となっており、

卓上には装花が彩りを添えておりました。

全体的な空間もしっかりととられ、ゆっくりとしたスペースで、

食事を楽しむ事が出来ました。

この日のメインは「シャラン鴨」

とてもキレイな色合いで、お肉も柔らかく

秋茄子との相性も本当に素晴らしかったです。

全体を通し本当に美味しかったのですが、

私の１番印象に残った料理をご紹介させて頂きました。

お２人のご披露宴がより良い物になるよう、

私どもスタッフもお手伝いさせて頂きます。

ご披露宴中の演出はもちろん、

料理においても、ゲストのみなさまにご満足頂ける

サービスを目指し日々努力しております。

そんな千草ホテルの料理やサービスを実際に体験して頂ける

フェアも行っております。

お気軽にお問い合わせください。

千草ホテル
フリーダイヤル　0120‐228‐133
ブライダル直通　093‐663‐2611
e-mail      hotel@chigusa.co.jp

北九州で愛され続けて間もなく100周年。
千草ホテル ブライダルスタッフです。

先日、仕事後食事へと行ったのですが、

その時に頂いたお料理↓

【豚々ばくだん】

なんと、１日限定３食。

この日は幸運な事に頂く事が出来ました。

チーズとリンゴを豚肉で包み、

焼き上げたます。

口の中で広がるチーズの酸味とリンゴの甘みが

絶妙にマッチしており、

さらに豚から溢れ出る肉汁で、

とろけてしまいそうでした♪

これが限定だと言う事も有り、

大満足でした。

心から満足のいく料理ってなかなか出会う事が少ないです。

しかし、「食」の千草と呼ばれております

ここ千草ホテルでは、きっと皆様にご満足する料理を

楽しんでいただけるはずです。

実際に食事をしてブライダルフェアも行っておりますので、

お気軽にお問い合わせください。

千草ホテル
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ブライダル直通　093‐663‐2611
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