～この場所へ来るとあったかくなる　Quality&Warming Wedding ～

おふたりが選ぶ、そして列席者が選ぶ 千草ホテルのチョイスメニュー

千草ホテルのお料理は、フレンチ、和会席、酒肴会席の3コースをご用意しております。ご列席者に招待状でお好きな1コースを選んでいただく「チョイスメニュー」で、老若男女問わず列席者それぞれの嗜好に合わせたおもてなしが実現します。
また、間もなく生誕100年を迎えるにあたり、生誕100周年記念コースもご用意しております。

フレンチコース　
フランス料理の古典的な手法をベースに、新しい時代の流れを積極的に取り入れた、総料理長 山縣厚による創作フランス料理です。素材にこだわり、繊細に盛り付けられた千草ホテル自慢のディッシュをどうぞお楽しみ下さい。

和会席コース
素材そのものの味を大切にしながら、手間ひまをかけてさらに奥深い味わいを生み出す日本料理。窯元に特注した器に繊細に盛り付けられた1皿1皿は、披露宴の華やかさをよりいっそう引き立てます。

酒肴会席コース
たくさんの人が集まる披露宴では、お酒メインに楽しむ列席者の方もいらっしゃるのでは？そんなお酒好きの列席者のために、和食料理長 久米田幸男が極上のおつまみ料理をご用意いたしました。厳選された素材を惜しげもなく用いた贅沢な1品1品を、どうぞご堪能ください。

生誕100周年記念コース
料亭千草の伝統を受け継いだ千草ホテルは、2014年に生誕100年を迎えます。
新しい門出を祝うおふたりに、生誕100年にふさわしいメニューをご用意しました。

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